2012年4月24日火曜日

春の味

きれいな朝掘り筍を頂いたというので 5月オープン直前の仁壽殿http://jijuden.com/に急遽およばれ

メニューはもちろん 筍ごはん 木の芽あえ 生節と蕗とお豆腐の炊いたん 湯葉の茶碗蒸し葛びき 胡瓜と蛸ともずくの酢のもの えんどう豆のあっさり煮 

食後は本家尾張屋さんの そば粉をまぶしたわらび餅 と 熱いほうじ茶  

京都らしい上品さと普段っぽい何気なさが 光ります

春が満開 その味が身体にとってもやさしいです  春を堪能 ♬