2012年4月24日火曜日
春の味
きれいな朝掘り筍を頂いたというので 5月オープン直前の仁壽殿
http://jijuden.com/
に急遽およばれ
メニューはもちろん 筍ごはん 木の芽あえ 生節と蕗とお豆腐の炊いたん 湯葉の茶碗蒸し葛びき 胡瓜と蛸ともずくの酢のもの えんどう豆のあっさり煮
食後は本家尾張屋さんの そば粉をまぶしたわらび餅 と 熱いほうじ茶
京都らしい上品さと普段っぽい何気なさが 光ります
春が満開 その味が身体にとってもやさしいです 春を堪能 ♬
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